易吸收小分子肽的相對分子質(zhì)量<1000道爾頓，易吸收，能以完整形式進(jìn)入人體循環(huán)系統(tǒng)，不產(chǎn)生任何廢物和排泄物，無抗原性;而蛋白質(zhì)為大分子的纖維性硬蛋白，相對分子質(zhì)量高達(dá)30萬道爾頓，需要經(jīng)消化分解為小分子肽或者氨基酸后才能被人體吸收，吸收率低。

吸收快小分子肽的吸收代謝速度比游離氨基酸快。小分子肽與氨基酸吸收機(jī)制不同，小分子肽吸收具有轉(zhuǎn)運速度快、耗能低、載體不易飽和、無競爭性和壓制性等特點。

生物活性小分子肽具有生物活性，在其微量的情況下，也能發(fā)揮其獨特的作用。

介入性強(qiáng)小分子肽具有氨基酸不可比擬的生理功能，可以直接介入血細(xì)胞、腦細(xì)胞、神經(jīng)細(xì)胞、肌肉細(xì)胞、生殖細(xì)胞、內(nèi)分泌細(xì)胞和皮膚細(xì)胞的新陳代謝，參與和調(diào)節(jié)機(jī)體的各項生理功能。

均衡營養(yǎng)小分子肽不會引起營養(yǎng)過剩，可以調(diào)節(jié)人體的營養(yǎng)平衡。

分 子多樣性人體能夠吸收和利用的氨基酸只有20種， 功能可數(shù)，而肽以氨基酸為單體，可以組成成百上千種。